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Les hauts plateaux de plantations de thés comparables à ceux de Darjeeling, produisent un thé avec des feuilles uniformes et une tasse révélant des saveurs de noisette.
Le Népal, à proximité de l’Himalaya et bordé par la région de Darjeeling, offre aux théiers un sol et un climat similaires à ceux de Darjeeling.
Le jardin Mist Valley est l’une des cinq grandes productions de thé. Elle trouve sa place dans la province d’Ilam, plus précisément à Jitpur, un village traditionnel où les pentes parfaites des jardins de thé constituent un paysage magnifique. Cette région naturelle est protégée par des forêts, demeurant l’un des endroits rares où la culture du thé a échappé à l’empreinte du monde moderne.
Le grade SFTGFOP1 est un indicateur de l’apparence de la feuille. SFTGFOP signifie que la feuille est « Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe ». C’est en d’autres termes un thé à feuilles entières, riche en bourgeons. Le 1 assure d’une cueillette extrêmement minutieuse.
Situé à 1300 mètres d’altitude, ce jardin donne naissance à un thé délicat et exclusif, caractérisé par ses feuilles argentées et dorées. La tasse offre une douceur cristalline, évoquant un Darjeeling traditionnel aux nuances de noisette et de muscade. Offrez vous une évasion envoûtante !
Thé noir du Népal*. *Issu de l’agriculture biologique
3 à 5 min
95 à 100 °C
Prix : 12.50/100gr
