Alors pour commencer, quelques chiffres : Le thé est la 2ème boisson la plus bue dans le monde après l’eau !C’est 36 000 tasses de thé bues par seconde dans le monde  !!C’est 1 200 milliards de tasses bues chaque année !!! Le théier, appelé parfois simplement thé, est une espèce d’arbustes de la famille des Théacées. On l’appelle aussi le Camelia Sinensis, c’est le seul arbre d’où viennent tous les thés. Ce sont les lieux de productions et les différentes méthodes qui confèrent aux divers thés ces multiples et savoureux parfums.Il est originaire d’Extrême-Orient. Il est cultivé pour ses feuilles qui une fois séchées et plus ou moins oxydées, servent à la préparation d’une infusion : le thé.   Mais un peu d’histoire et de poésie maintenant Connaissez vous l’Empereur Shen Nong ?